ইফতারের মুড়িতে জিলাপি, পক্ষে না বিপক্ষে

ফাহিম হক

মঙ্গলবার, ০৪ মার্চ ২০২৫

পবিত্র রমজান মাস শুরু হয়েছে। সুবহে সাদিক থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত উপবাস পালন করছেন বিশ্বের কোটি কোটি মুসলমান। সুর্যাস্তের সঙ্গে সঙ্গে ইফতার করতে হয়।

আমাদের দেশে রোজায় যে ধরনের ইফতার তৈরি হয় সেগুলোর বেশির ভাগই ভাজাপোড়া। যার মধ্যে সুতি কাবাব, মাংসের কিমা, ডাবলি, বুটের ডাল, ডিম, পেয়াজু, বেগুনি, ছোলা, মুড়ি উল্লেখযোগ্য। আর বাঙালীদের কাছে ইফতারে মুড়ি মাখানো খুবই জনপ্রিয়। সাধারণত আলুর চপ, বেগুনি, পেয়াজু ও ছোলা দিয়ে মুড়ি মাখানো হয়। তবে মাঝেমধ্যে এই মুড়ি মাখায় জিলাপি মেশানো হবে কি না তা নিয়ে বিতর্ক শুরু হয়ে যায়। সম্প্রতি এই বিতর্ক ডাইনিং টেবিল থেকে শুরু হয়ে ফেসবুকের ইভেন্ট পর্যন্ত পৌঁছে গেছে।

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ‘মুড়িতে জিলাপি, পক্ষ/বিপক্ষ’ নিয়ে তোলপাড় শুরু হয়েছে। এরই মধ্যে ফেসবুকে বেশ কয়েকটি ইভেন্ট খোলা হয়েছে। এর মধ্যে একটি ইভেন্টের নাম ‘মুড়ি মাখাতে জিলাপি বন্ধ কর্মসূচি’। এই ইভেন্ট খোলার পর মুড়িমাখায় জিলাপি দেওয়ার পক্ষে-বিপক্ষে ভার্চুয়াল বিতর্ক শুরু হয়। এরই ধারাবাহিকতায় ‘ইফতারে মুড়িতে জিলাপি মাখার পক্ষে vs বিপক্ষে মারামারি চাই’ শিরোনামে আরও একটি ইভেন্ট দেখা যায়। সেখানেও ফেসবুক ব্যবহারকারীরা নানারকম মন্তব্য করতে থাকেন, তুলে ধরতে থাকেন পক্ষে-বিপক্ষে নানা যুক্তি।